这个焗饭做起来很简单,就是炒饭的升级版,炒饭的配料其实随意,喜欢啥放啥!芝士一定要用马苏里拉才会拉丝哦! |
【食材与调料】
【主料】剩米饭100gg |
【辅料】玉米胡萝卜适量,油适量,洋葱适量,青椒适量,鸡蛋2个,香肠粒适量 |
【制作步骤】
1.我用的是有杂粮的剩米饭 | |
2.材料切丁备用 | |
3.锅内放油烧热 | |
4.鸡蛋炒熟 | |
5.加入所有的配菜翻炒 | |
6.适量的盐调味 | |
7.加入剩米饭翻炒均匀 | |
8.装入焗饭的容器内(烤箱提前预热) | |
9.均匀撒上马苏里拉(我用的量远不止100g谁让我喜欢呢!) | |
10.200g烤8-10分钟,根据个人的烤箱了,具体看马苏里拉融化并稍有焦糖色即可。 | |
11.告诉你们,马苏里拉多,拉丝才漂亮! |
【焗饭做法小贴士】
小贴士1.炒米饭最好用剩饭 2.材料可以根据自己的喜好增减更换 |