| 好久没做萝卜丝的煎饼了，简单快捷，做早餐很不错噢。白萝卜的食疗价值萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经;可清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰;主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;2. 帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;3. 帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;4. 防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。5.生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。6.化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。7.止血凉血：含有大量胶质，生成血小板，有止血功效。8.健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜半根，鸡蛋一个，面粉适量 |
| 【辅料】盐3克 |
【制作步骤】
 | 1.材料很简单：白萝卜、鸡蛋、面粉。调料只需要放盐 |
 | 2.适量水、一个鸡蛋、适量盐，搅拌均匀 |
 | 3.然后加适量面粉，搅拌均匀 |
 | 4.搅拌均匀了的面糊，稀一点。如图 |
 | 5.白萝卜适量，用打丝器打成丝，萝卜叶切碎，萝卜叶也是很有营养的噢 |
 | 6.把萝卜丝和萝卜叶放面糊里，搅拌均匀 |
 | 7.搅拌好了，可以开始做饼了 |
 | 8.锅里放适量油烧热 |
 | 9.倒入适量面糊、摊开。薄一点噢 |
 | 10.要调小火慢慢煎，一面煎好了就翻过来再煎另一面 |
 | 11.两面煎下就熟了，切切吃吧 |
【简单营养萝卜丝煎饼做法小贴士】
