没有吐司盒,用芝士盒烤的,加了锡纸当盖,拉丝效果还是不错的。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉20g |
【制作步骤】
![]() | 1.所有材料放入面包桶,先液体后固体揉成面团。 |
![]() | 2.室温发酵至2倍大。 |
![]() | 3.分成4份,擀成薄面片,卷起,放入模具排好。 |
![]() | 4.再次发酵至两倍大,烤箱预热150度,加锡纸盖住,中层50分钟。 |
【经典原味吐司做法小贴士】
没有吐司盒,用芝士盒烤的,加了锡纸当盖,拉丝效果还是不错的。 |
【主料】高筋面粉20g |
![]() | 1.所有材料放入面包桶,先液体后固体揉成面团。 |
![]() | 2.室温发酵至2倍大。 |
![]() | 3.分成4份,擀成薄面片,卷起,放入模具排好。 |
![]() | 4.再次发酵至两倍大,烤箱预热150度,加锡纸盖住,中层50分钟。 |