| 买回来的土豆粉有点多，所以就一半汤粉一半炒粉，只要是粉，不管怎样做，仔仔都喜欢吃呢！汤粉吃久了，换个口味，感觉更好吃哦！而且土豆粉久煮汤汁都不会变混，清清爽爽的，看起来就有食欲哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】土豆粉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋1个，青菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋液打散，放适量盐 |
 | 2.煎熟备用 |
 | 3.油锅放适量油，烧开一碗水，放盐、适量高汤调味，倒入碗里 |
 | 4.土豆粉洗干净备用 |
 | 5.另起锅烧开半锅水 |
 | 6.倒入土豆粉 |
 | 7.煮至土豆粉体积膨大 |
 | 8.捞出来放入汤里 |
 | 9.青菜烫熟 |
 | 10.和鸡蛋一起摆在土豆粉上即可 |
【鸡蛋青菜土豆粉做法小贴士】
| 土豆粉煮至体积膨大即可，不要煮太久。 |
