鸡蛋焖西红柿

西红柿焖鸡蛋,非常的好吃,而且很下饭。家里有老人小孩的,都可以经常做来拌饭吃。西红柿营养价值高,鸡蛋是土鸡蛋,非常的香。一盘这么美味的菜,绝对让你胃口大开。

【食材与调料】
【主料】西红柿5个
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋3个,蚝油少许,水50g

【制作步骤】
鸡蛋焖西红柿 1.把鸡蛋打进碗里,放入少量的盐,搅拌搅拌。
鸡蛋焖西红柿 2.西红柿泡在水里清洗。

鸡蛋焖西红柿 3.起油锅,把调好的鸡蛋液倒在锅里,煎成鸡蛋块。
鸡蛋焖西红柿 4.起油锅,把切好的西红柿倒进去,大火翻炒。
鸡蛋焖西红柿 5.洒上少量的盐。

鸡蛋焖西红柿 6.可以放上50g的高汤或者水。

鸡蛋焖西红柿 7.把盖子放上去,小火焖煮1分钟。
鸡蛋焖西红柿 8.等西红柿焖的稍微有点烂,再把刚才炒好的鸡蛋块倒进去,搅拌搅拌。
鸡蛋焖西红柿 9.快起锅的时候,弄上蚝油汁。

【鸡蛋焖西红柿做法小贴士】
打好的鸡蛋,要洒点盐,再搅拌。
炒出来的鸡蛋才会更香。
建议把西红柿焖烂一点,适合小孩拌饭吃。

本文来自热心网友【崔雪彪】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
崔雪彪 崔雪彪
加入收藏 (0)
上一篇 11-23
下一篇 11-23

相关推荐

  • 牛奶鲫鱼汤

    不知道在哪个菜谱中,学过,记得在鲫鱼汤里加入牛奶,会更补钙,味道会更好,呵呵,真是好喝呀,果然不错。

    2025-07-04 10:16:01
    183
  • 尖椒鱼仔

    市场上又看到有很多小鱼干卖了。尖椒鱼仔是一道简单美味的客家菜肴,我们一家都喜欢吃。

    2025-07-03 09:16:02
    136
  • 夹心肉丸

    猪肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸。猪肉的吃法繁多,烹制方法更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说,以炖、煮、蒸为好,炸和烤最差。因为在炸、烤的高温下,肉的蛋白质会变性生成苯并芘等有致癌作用的化学物,故应尽量避免,烧焦的肉是不能吃的。煮烂的肉较易消化,蛋白质水解成氨基酸溶入汤中,汤不只味鲜,还富有营养,而且,经4~5个小时的炖煮,肉中的胆固醇含量能减少50%以上。

    2025-07-01 04:16:01
    171
  • 姜蓉金米海参粥

    海参美容养颜、降三高、促进发育增强免疫力、抑制血栓的形成、抑制癌细胞生长、防治男性前列腺疾病、增加造血功能、加速伤口愈合。配搭安神和胃的小黄米做成咸味粥 能滋阴解渴、缓解疲劳、健胃宽畅、养颜润肤并可以有效预防感冒。

    2025-06-30 06:16:02
    134

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信