| 鸡蛋苦瓜炒牛肉，以前都没有试过，朋友说叫我试试啦，那就试试吧！把炒熟的牛肉切成颗粒，加进苦瓜鸡蛋中，也不用担心牛肉太老了孩子会嚼不动，好惊喜，非常受孩子们喜欢的一道菜菜。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个，苦瓜80g，牛肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备鸡蛋和苦瓜 |
 | 2.牛肉切粒 |
 | 3.鸡蛋打散 |
 | 4.苦瓜切片 |
 | 5.准备葱花 |
 | 6.热油锅先下苦瓜炒 |
 | 7.炒到苦瓜变色下盐和鸡粉调好味 |
 | 8.下牛肉炒匀 |
 | 9.下鸡蛋液 |
 | 10.把鸡蛋煎熟 |
 | 11.可以出锅了。 |
【鸡蛋苦瓜炒牛肉做法小贴士】
| 小贴士在下鸡蛋液之前就要下好调味料。 |
