| 最近参加微信点赞活动，中了好多的生态鸡蛋，不晓得咋吃。今天周日，于是给自己做了一份蛋火腿的三明治，闲时的清晨为自己做一份惬意的早餐也灰常的享受！ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个，火腿6片，吐司3片 |
| 【辅料】油适量，生菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.吐司三片备用 |
 | 2.生菜洗净备用 |
 | 3.火腿切片备用 |
 | 4.鸡蛋备用 |
 | 5.吐司片用勺子把中间画出一个圆形 |
 | 6.挖掉圆形吐司备用 |
 | 7.香肠油锅中稍微煎一下 |
 | 8.吐司稍微用油煎热 |
 | 9.煎好的吐司与香肠备用 |
 | 10.挖好的吐司放入平底锅，然后把鸡蛋打入圆孔中 |
 | 11.煎好的鸡蛋与吐司备用 |
 | 12.香肠放在吐司上 |
 | 13.放上少许生菜 |
 | 14.带鸡蛋的吐司压在放好生菜的吐司上 |
 | 15.然后用最后的一片吐司放在上边，用刀沿对角线切开 |
 | 16.三明治做好了，待享用 |
【鸡蛋火腿三明治做法小贴士】
| 小贴士自己在制作三明治的时候发现总是放不平，后来才发现吐司没有去边，下次一定要注意给吐司去边，这样用起来比较方便 |
