| 平安夜，我和LG两个人没有出去，也没有去食堂吃，自己另开小灶，煮面条，过一个温馨的平安夜。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿1粒，挂面500g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜1粒，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.将西红柿切块，鸡蛋加少许盐打匀，切姜末，蒜泥与蛋一起打匀。 |
 | 3.锅里倒油，将鸡蛋液煎成蛋花，盛出来备用。 |
 | 4.锅中加水，煮沸后，加入面条，鸡蛋，番茄，少许油。待面条快熟时加入适量的盐即可。 |
 | 5.盛碗可以吃啦。 |
【鸡蛋番茄面做法小贴士】
| 1.忘记加葱花了，加点葱花会更好吃的。 2.我有剩下的泡面调料，加进去了。 3.鸡蛋打匀用油炒一下会更香，煮的面条更好吃。 |
