鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等。 说起鸡蛋,就想起小时候去外婆家,看到舅妈在鸡窝里拿出好几个鸡蛋,那会觉得很神气,于是就天天蹲在鸡窝旁看着鸡,看鸡蛋是怎么出来的。那记得那份感动和激动,捧着鸡妈妈刚下的蛋,还带着暖暖的温度,生命真的很神奇,感谢母亲,孕育生命 |
【食材与调料】
【主料】面1块,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱1根 |
【制作步骤】
1.准备好面,鸡蛋,葱,蒜 | |
2.锅中烧开水 | |
3.加入面饼 | |
4.加入少许盐,搅拌一下,2分钟即可捞起 | |
5.将面条浸入冷水中 | |
6.鸡蛋加入盐搅匀,葱切段,蒜切末 | |
7.平底锅热油,倒入鸡蛋 | |
8.加入面条,加适量酱油和盐 | |
9.加入葱和蒜,大火炒5分钟 | |
10.可以开吃了 |
【鸡蛋炒面条做法小贴士】
买那种可以炒的面条,比较不会炒烂 |