鸡蛋炒豆腐好吃的家常下饭菜。 |
【食材与调料】
【主料】北豆腐500g,鸡蛋2个 |
【辅料】花生油适量,盐适量,蚝油适量,料酒适量,生抽适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.准备一块豆腐两个鸡蛋和适量的葱 | |
2.葱切碎豆腐切块 | |
3.鸡蛋摊熟备用 | |
4.另起油锅爆香葱 | |
5.倒入适量的水加蚝油生抽料酒调汁 | |
6.放入豆腐块大火烧开 | |
7.中火煨制豆腐入味加盐放入鸡蛋 | |
8.大火收汁即可 |
【鸡蛋炒豆腐做法小贴士】
小贴士加了蚝油盐要少放。 |
鸡蛋炒豆腐好吃的家常下饭菜。 |
【主料】北豆腐500g,鸡蛋2个 |
【辅料】花生油适量,盐适量,蚝油适量,料酒适量,生抽适量,葱适量 |
1.准备一块豆腐两个鸡蛋和适量的葱 | |
2.葱切碎豆腐切块 | |
3.鸡蛋摊熟备用 | |
4.另起油锅爆香葱 | |
5.倒入适量的水加蚝油生抽料酒调汁 | |
6.放入豆腐块大火烧开 | |
7.中火煨制豆腐入味加盐放入鸡蛋 | |
8.大火收汁即可 |
小贴士加了蚝油盐要少放。 |