鸡蛋饼

儿子爱吃鸡蛋薄饼,今天有时间,用两个鸡蛋滩成薄薄的鸡蛋饼,颜色金黄 松软好吃的饼饼就好了。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
鸡蛋饼 1.准备两个鸡蛋
鸡蛋饼 2.打在碗中
鸡蛋饼 3.加入适量的盐
鸡蛋饼 4.打散
鸡蛋饼 5.锅中放入适量的油 晃动一下锅底 使油均匀布满锅内
鸡蛋饼 6.打入鸡蛋液
鸡蛋饼 7.摊成薄薄一层 小火
鸡蛋饼 8.翻个 煎熟
鸡蛋饼 9.出锅了

【鸡蛋饼做法小贴士】
鸡蛋中加入适量的盐后快速入锅 否则蛋液就稀了

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