中西结合的鸡蛋饼啊,一大早起床给全家做早饭还是挺幸福的,就是现在天气越来越冷了,赖被窝不愿意起来。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,面饼皮1块 |
【辅料】油适量,生菜适量,沙拉酱适量,榨菜末适量,培根适量,香肠适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材,培根煎一下,榨菜切成末备用。 | |
2.鸡蛋仔碗里打匀,锅里倒少许的色拉油,倒入鸡蛋,香肠也稍微煎一下。 | |
3.等鸡蛋煎的差不多的时候,把面皮盖在鸡蛋上。 | |
4.用铲子把面皮和鸡蛋一起翻个身,香肠也翻个身。 | |
5.面皮煎好后,依次放入榨菜末、培根、香肠、生菜 | |
6.在生菜上挤入少许的沙拉酱。 | |
7.最后卷起来就好啦~ |
【鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士现在天气冷了,可以用个保鲜袋包起来,会保温一点,家人吃早饭的时候还是热乎乎的呢。 |