这是陕西的面食,制作方法简单,而且做出来的味道是极好的,既有主食,又有蔬菜,营养搭配全面。 |
【食材与调料】
【主料】面条100g,青菜80g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,生抽适量,辣椒面适量,鸡精适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.提前做好的面条 | |
3.把葱切碎 | |
4.准备一锅热水 | |
5.放入面条和青菜 | |
6.在锅里热油,碗里放入辣椒面,葱末,生抽,盐,醋,鸡精,把热油浇到调料上面 | |
7.完成了 |
【家常油泼面做法小贴士】
小贴士一点要准备两个锅,一个煮面,一个熟热油,因为油泼面必须得用热油泼一下,味道才会好吃哦。 |