| 最好吃的馄饨就是韭菜、肉、海米的组合，特别鲜美！ |
【食材与调料】
| 【主料】 肉馅 250g 馄饨皮 250g 韭菜 500g 【辅料】 油10ml香油5ml盐5g生抽5g葱5g姜5g海米20g紫菜5g黄瓜25g香菜5g |
【制作步骤】
| 1 肉馅加入盐、生抽、花生油、香油搅拌均匀，腌制一会儿 |  |
| 2 韭菜洗净，摘去烂叶 |  |
| 3 切成末，放在肉馅上 |  |
| 4 加入剁碎的葱姜 |  |
| 5 加入泡发的海米 |  |
| 6 搅拌均匀，即成馄饨馅料 |  |
| 7 馄饨皮上放少许馅料 |  |
| 8 用馄饨皮包裹馅料 |  |
| 9 包成馄饨 |  |
| 10 入锅煮熟 |  |
| 11 盘里放入盐、黄瓜丝、紫菜、虾皮、葱姜、香菜等佐料，将锅里的汤水和馄饨一起倒入盆中，馄饨即成 |  |
【韭菜鲜肉馄饨做法小贴士】
