韭菜香肠炒蛋

昨晚给宝宝做的。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,韭菜20g,香肠10g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
韭菜香肠炒蛋 1.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
韭菜香肠炒蛋 2.加入香肠及微量韭菜末。
韭菜香肠炒蛋 3.搅拌均匀。
韭菜香肠炒蛋 4.锅烧热加入适量植物油。
韭菜香肠炒蛋 5.倒入3中的蛋糊。
韭菜香肠炒蛋 6.炒嫩后先盛出。
韭菜香肠炒蛋 7.放入韭菜炒至变色。
韭菜香肠炒蛋 8.加入6 中的鸡蛋再翻炒均匀即可。

【韭菜香肠炒蛋做法小贴士】
鸡蛋炒嫩后先成出来再炒韭菜然后混合炒比较嫩。

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