鸡翅炖土豆,是我家小朋友最喜欢吃的菜品之一,我每次都稍微多加一点水,浓稠的汤汁用来和米饭吃,小朋友吃的津津有味。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅7个,土豆2个,大葱1段,姜1块,花椒5粒 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.鸡翅洗干净,土豆去皮。 | |
2.把土豆切成小块备用 | |
3.鸡翅中间开一刀,这样好入味。 | |
4.葱切末,姜切丝。 | |
5.锅里倒油,放入葱姜和花椒爆香。 | |
6.倒入鸡翅翻炒均匀 | |
7.倒入土豆继续翻炒,加入盐和酱油。 | |
8.加入适量的水烧开,然后转小火慢炖。 | |
9.待汤汁浓缩以后就可以出锅了。 | |
10.撒一点香葱叶装饰一下 | |
11.成品 | |
12.味道棒棒哒! |
【家常土豆炖鸡翅做法小贴士】
小贴士... |