土豆子鸡翅 属于家常菜菜谱,制作简单! |
【食材与调料】
【主料】 鸡翅 35克 洋葱 1个 土豆 1个 【辅料】 油适量盐适量姜粉适量料酒适量葱适量蒜适量胡椒粉适量生抽适量 |
【制作步骤】
1 准备食材 | |
2 鸡翅内侧划几刀(方便后期入味),调入姜粉、胡椒粉 | |
3 调入料酒 | |
4 土豆切滚刀块 | |
5 洋葱切块 | |
6 炒锅烧热,少油,放入鸡翅煸炒至微黄,出锅备用 。 | |
7 留底油,土豆轻炒 | |
8 放入葱蒜炒 | |
9 放入洋葱炒 | |
10 放入鸡翅,调入生抽 | |
11 按食材量和自己的口感调入盐翻炒,放适量水,焖制十分钟左右,大火收汁即可 |
【家常土豆炖鸡翅做法小贴士】