家常爽口三色凉面

1、鸡蛋打散少许油平底锅煎成薄皮后切丝装盘;2、黄瓜切细丝装盘;3、西红柿切丁,油热下少许葱末下西红柿丁加盐加水炒成西红柿酱汁;4、芝麻酱打散备用;5、开水煮面,熟后捞出放凉开水中过凉,盛入碗中;6、依次放入西红柿酱汁、鸡蛋饼丝、黄瓜丝、芝麻酱,拌匀即可享受美味

【食材与调料】

【主料】鸡蛋两只,黄瓜一根,西红柿两到三个
【辅料】葱末少许,芝麻酱少许

【制作步骤】
家常爽口三色凉面 1.第一到四步
家常爽口三色凉面 2.炒制西红柿酱汁
家常爽口三色凉面 3.拌匀食用

【家常爽口三色凉面做法小贴士】
小贴士煎鸡蛋皮一定要中小火、少油,出来的蛋皮才不会鼓包,切成丝才好看

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