芥菜肉丸汤

芥菜清热下火,现在家里种有很多芥菜。煮了几天素的芥菜汤,中午逛菜市时看到了肉丸,就买了一些和芥菜一起做个汤。

【食材与调料】
【主料】肉丸200g,芥菜250g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
芥菜肉丸汤 1.芥菜洗净切成段
芥菜肉丸汤 2.锅里放适量清水加热
芥菜肉丸汤 3.水开后放适量油后放肉丸下去
芥菜肉丸汤 4.煮至肉丸浮起
芥菜肉丸汤 5.放下芥菜煮至芥菜变软熟后加适量盐调味

【芥菜肉丸汤做法小贴士】
调料看个人口味来

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