| 老公出差给我捎了点芋头回来吃的差不多了，寻思着利用剩下的油菜，芋头加点土豆吃点北方的焖面 |
【食材与调料】
【主料】面条适量，土豆适量，芋头适量，油菜适量 |
| 【辅料】葱适量，盐适量，味精少许，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备好，葱切葱末，土豆芋头切滚刀块，油菜洗净切段，面条我是自己擀的，嫌麻烦的可以买现成的回来 |
 | 2.锅中放油烧热，下葱花爆香 |
 | 3.下入芋头和土豆翻炒十五分钟，加入适量盐和适量生抽上色调味 |
 | 4.下入油菜翻炒五分钟 |
 | 5.加水没过土豆，盖上盖子煮至土豆微烂 |
 | 6.冒气后揭开盖子搅动防止粘锅，以此为例，搅动三次后均匀在菜上铺上面条 |
 | 7.焖八至十分钟，面条软了之后用筷子把面条和菜搅拌均匀，装碗即可 |
【家常焖面做法小贴士】
