| 韭菜炒鸡蛋是一道传统的特色名菜，不少菜系中均有出现，其中以在鲁菜最出名，原材料为韭菜、鸡蛋，制作简单。 |
【食材与调料】
| 【主料】 鸡蛋 3个 韭菜 150克 【辅料】 食用油适量盐适量鸡精适量 |
【制作步骤】
| 1 韭菜炒鸡蛋 |  |
| 2 韭菜洗净切成末 |  |
| 3 加入鸡蛋搅拌均匀 |  |
| 4 加入鸡精 |  |
| 5 加入盐 |  |
| 6 搅拌均匀 |  |
| 7 锅中倒入适量的食用油烧热 |  |
| 8 倒入鸡蛋韭菜 |  |
| 9 小火煎至底部凝固 |  |
| 10 然后用锅铲铲散炒熟即可 |  |
| 11 成品图 |  |
【韭菜末炒鸡蛋做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【韭菜末炒鸡蛋做法小贴士】
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