青岛有一种当地产的海虾名字叫立虾,在市场上也就1-2家有卖的,而且很少的量,一会就卖完了,我们很喜欢吃这种当地的天然虾,比养殖的基围虾好吃,味道要鲜美许多许多。 |
【食材与调料】
【主料】立虾500g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.将买来的立虾洗净,多洗几遍容易掉头。 | |
2.葱姜蒜洗净,切好,备用。 | |
3.油烧开,放姜葱蒜爆锅。 | |
4.炒一会,超出佐料的香味来。 加少许盐。 | |
5.然后 将洗好的立虾放入锅内。 翻炒。 | |
6.等虾变颜色就可以了。 取出,摆盘,然后品尝美味天然立虾。 |
【家常立虾做法小贴士】
小贴士不要加水味道更鲜美些。 |