韭菜鸡蛋小卷饼

韭菜,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具有健胃,提神,止汗,固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”,不但如此,韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产,北方冬季地上部分虽然 枯死,地下部进入休眠,春天表土解冻后萌发生长。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋200g,韭菜150g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,小麦面粉50g,泡打粉2g

【制作步骤】
韭菜鸡蛋小卷饼 1.韭菜切碎,鸡蛋、面粉、泡打粉、盐、蚝油拌匀
韭菜鸡蛋小卷饼 2.电饼铛放少许油 ,倒入一薄层
韭菜鸡蛋小卷饼 3.双面加热
韭菜鸡蛋小卷饼 4.卷成卷,出锅
韭菜鸡蛋小卷饼 5.切成段
韭菜鸡蛋小卷饼 6.摆盘
韭菜鸡蛋小卷饼 7.好吃

【韭菜鸡蛋小卷饼做法小贴士】
小贴士放一点面和泡打粉,非常松软

本文来自热心网友【抹茶薄荷】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
抹茶薄荷 抹茶薄荷
加入收藏 (0)
上一篇 02-23
下一篇 02-23

相关推荐

  • 韭菜炒蜜蜂蛹

    云南的许多少数民族一直都保留着吃蜜蜂蛹的习惯,云南气候好四季都有鲜花开所以蜂的种类也很多,有马蜂、草蜂、葫芦蜂等,而且蜂蛹的吃法很多可煮汤、可油炸,可炒、可凉拌。街上有农民会把野生的蜜蜂蛹采用焯烫的方法从蜂房中取出来然后拿到集市上卖了换钱。蜜蜂蛹个小不适合油炸所以一般都是用水腌菜一起来凉拌。吃多了凉拌想换种吃法,今天就用韭菜试着炒了一盘,虽然味道没有凉拌的鲜美可口,但也马虎过得去。蜂蛹是一种高蛋白低脂肪的食物,具有维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力的功效。

    2025-07-28 05:16:01
    171
  • 素三鲜水饺

    身为一个典型的北方人,从小过节就吃水饺,水饺馅很多,可最钟情于韭菜鸡蛋馅,那种鲜美真是无与伦比,薄薄的皮,大大的馅,煮出来晶莹剔透,让人垂涎欲滴,自从离家来到南方,经常想吃的就是这个,但没有妈妈在身边,只能自己动手咯,不说了,上图,第一次上作品哦~~

    2025-07-24 05:16:01
    239
  • 花肉韭菜炒豆皮

    打小就不喜欢吃肥肉,以前小的时候猪肉带一点点肥肉,都要把它吐出来.直到后来知道肉皮含有丰富的胶原蛋白,可以美容,每次吃扣肉的时候,就把皮和瘦肉留下,肥肉还是扔掉.再到后来自己学会做红烧肉,而且都是看到有不太肥的五花肉才挑回来下锅.经过一轮快炒慢熬,比外面的扣肉少了很多油脂,这才开始学会连皮带肉把整块五花肉完整的放进嘴巴里慢嚼细咽.只要精挑细选,烹饪得法,肥肉并不可怕,还很美味.难怪满腹学问的苏大学士对也它情有独钟.今天不上红烧肉,上另一个用五花肉做的小炒----花肉韭菜炒豆皮,很下饭,而且不会太油腻.

    2025-07-20 17:16:01
    222
  • 韭香蘑菇

    韭香蘑菇是我家最家常的做法,也是没什么花样的,可这是家里餐桌的常备菜哦.

    2025-07-16 17:16:01
    209

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信