韭菜鸡蛋馅饼

方便、好吃的家常食品

【食材与调料】

【主料】白面250g,韭菜500g,鸡蛋3个
【辅料】花生油适量,盐适量,香油适量,虾米适量

【制作步骤】
韭菜鸡蛋馅饼 1.用开水和面,和好的面盖上盖放置一会
韭菜鸡蛋馅饼 2.韭菜洗净备用
韭菜鸡蛋馅饼 3.虾米备用
韭菜鸡蛋馅饼 4.鸡蛋搅匀备用
韭菜鸡蛋馅饼 5.韭菜切碎
韭菜鸡蛋馅饼 6.油热后放入鸡蛋尽量打碎
韭菜鸡蛋馅饼 7.韭菜、虾米放入盆里
韭菜鸡蛋馅饼 8.放入炒熟的鸡蛋
韭菜鸡蛋馅饼 9.放入盐、香油搅匀,备用
韭菜鸡蛋馅饼 10.包馅
韭菜鸡蛋馅饼 11.将馅饼放入电饼铛内翻一下
韭菜鸡蛋馅饼 12.盖上盖捞三分钟
韭菜鸡蛋馅饼 13.好了、出锅

【韭菜鸡蛋馅饼做法小贴士】
小贴士面和好后要闷一会再用

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张杰林 张杰林
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