韭菜水煎包 |
【食材与调料】
【主料】韭菜500g,鸡蛋6个,面粉500g |
【辅料】十三香1匙,盐2匙,鸡精1匙,小磨芝麻油3匙 |
【制作步骤】
1.面粉发酵好,面要和很软。 | |
2.韭菜切碎,鸡蛋放油炒粒,放十三香,盐,鸡精,小磨香油。 | |
3.幹皮,包对折。 | |
4.锅放少许油,放入饺子煎半分钟,加面粉水到饺子的一半,盖上锅盖中火烧干水即可。 | |
5.反面在小火煎下 | |
6.完成了 | |
7.外焦里嫩,鲜香无比。 |
【韭菜鸡蛋水煎包做法小贴士】
韭菜水煎包 |
【主料】韭菜500g,鸡蛋6个,面粉500g |
【辅料】十三香1匙,盐2匙,鸡精1匙,小磨芝麻油3匙 |
1.面粉发酵好,面要和很软。 | |
2.韭菜切碎,鸡蛋放油炒粒,放十三香,盐,鸡精,小磨香油。 | |
3.幹皮,包对折。 | |
4.锅放少许油,放入饺子煎半分钟,加面粉水到饺子的一半,盖上锅盖中火烧干水即可。 | |
5.反面在小火煎下 | |
6.完成了 | |
7.外焦里嫩,鲜香无比。 |