| 饺子小的时候很喜欢吃，因为它可以包不同的馅料，情有独钟还要属韭菜鸡蛋馅了，喜欢吃的赶快来围观吧！ |
【食材与调料】
【主料】韭菜6个 |
| 【辅料】五香粉适量，盐适量，鸡粉适量，玉米油100g |
【制作步骤】
 | 1.把韭菜洗干净控干水份切碎 |
 | 2.六个鸡蛋打散放锅里炒熟 |
 | 3.把韭菜鸡蛋放入一个盆子里，加五香粉，盐，鸡粉。 |
 | 4.用凉水活好面团，放置十分钟揉光滑。 |
 | 5.把面团搓成长条，分成小剂子，按一下擀成饺子皮。 |
 | 6.皮里放入馅料，把饺子捏好。 |
 | 7.饺子都包完，放在帘子上。 |
 | 8.锅中加入适量的清水，水烧开开始煮饺子，饺子肚子都朝上就是熟了。 |
【韭菜鸡蛋饺子做法小贴士】
| 小贴士加盐的时候要后放，先放韭菜容易腌出水。 |
