韭菜鸡蛋饼

老公一直都说我是个懒婆娘,每天睡到日上三竿,等我起来做早餐,早饿S了哦!结果今天一大早我就起来,自己榨豆浆,然后还是简单易熟的韭菜鸡蛋饼。

【食材与调料】
【主料】中筋面粉200g,韭菜100g
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个,清水适量

【制作步骤】
韭菜鸡蛋饼 1.将所需原材料准备好
韭菜鸡蛋饼 2.韭菜挑出黄叶用水洗净后切成0.2厘米段状的细丁待用。
韭菜鸡蛋饼 3.将面粉倒入盆中,加入切好的韭菜,打入一个鸡蛋。
韭菜鸡蛋饼 4.加入适量清水将其淹没,
韭菜鸡蛋饼 5.用打蛋器搅拌均匀。
韭菜鸡蛋饼 6.放入少量盐,胡椒到搅拌好的面糊中搅拌均匀。
韭菜鸡蛋饼 7.锅烧热倒入少量食用油,将面糊倒入锅中推圆,至上色后就翻面继续煎。
韭菜鸡蛋饼 8.两面煎到焦黄装入盘中切成各种形状装盘。

【韭菜鸡蛋饼做法小贴士】
此款饼很简单易做,暂时没什么技巧可提供的。

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