| 韭菜：补肾温阳， 韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。二者搭配在一起，属于营养丰富的家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜200g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.将韭菜剁碎。 |
 | 3.放入到搅拌好的蛋液中，加入五香粉、盐。 |
 | 4.煎锅内油热后，倒入搅拌均匀的韭菜鸡蛋液。 |
 | 5.小火煎至可以一面金黄，翻过来煎另一面。 |
 | 6.两面煎至金黄，便可出锅。 |
【韭菜鸡蛋饼做法小贴士】
| 小贴士煎时要用小火，一定要等一面凝固后再翻动，要不然容易碎，不成整个饼状了。 |
