【食材与调料】
【主料】面粉0.5斤，韭菜0.3斤，鸡蛋2个，果子1颗，粉丝1颗 |
| 【辅料】盐1勺，鸡精0.5勺，冷水1杯 |
【制作步骤】
 | 1.先活好面，然后放一边，醒醒。 |
 | 2.1粉丝:锅里放水和粉丝一起去煮，煮开捞出（7分熟就好）功小粒，2鸡蛋:锅里放油（中温就好，可以多放一些油）放鸡蛋，用铲子铲碎，3果子，切丁，4韭菜，切丁，全放在盆里，放盐，鸡精，伴均。 |
 | 3.把面揉成条，在揉成团，压扁，赶成皮。 |
 | 4.安包饺子的方法包好，边上用手在拧一下。 |
 | 5.电饼铛加热，放油，把包好的韭菜盒子放进去，等两面熟就好了。 |
 | 6.出锅 |
【韭菜盒子做法小贴士】
