韭菜豆干

算是家常菜吧,把过年剩下的豆干拿出来就鲜鲜的韭菜炒一下,韭菜春天吃了很养人,还有杀菌的作用。美味哦~

【食材与调料】
【主料】豆干200g,韭菜250g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
韭菜豆干 1.晾好的豆干
韭菜豆干 2.韭菜清洗干净
韭菜豆干 3.把韭菜切段
韭菜豆干 4.锅里放油,把豆干放入煸炒
韭菜豆干 5.把韭菜放进锅里煸炒,放一点点盐
韭菜豆干 6.OK,上桌

【韭菜豆干做法小贴士】
如果你用的豆干是没放盐的,那你就炒制的时候正常做就行,我家的豆干使用盐水煮的,所以为了让韭菜有味就少许了。还可以加点香油

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张璐 张璐
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