家常豆腐 |
【食材与调料】
【主料】豆腐适量 |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
1.先将豆腐切厚度0.8cm的片 | |
2.倒适量食用油,两面煎金黄色。 | |
3.倒适量食用油,两面煎金黄色。 | |
4.倒入适量食用油,花椒炝锅,少量郫县豆瓣酱炒出红油,再加入一勺黄豆酱,调入少量糖调味。加入适量水稀释。 | |
5.倒入煎好的豆腐,翻炒,将汤汁均匀挂在豆腐上即可。 | |
6.成品。本人不喜欢葱姜蒜,所以。。。 |
【家常豆腐做法小贴士】
小贴士无 |
家常豆腐 |
【主料】豆腐适量 |
【辅料】油适量 |
1.先将豆腐切厚度0.8cm的片 | |
2.倒适量食用油,两面煎金黄色。 | |
3.倒适量食用油,两面煎金黄色。 | |
4.倒入适量食用油,花椒炝锅,少量郫县豆瓣酱炒出红油,再加入一勺黄豆酱,调入少量糖调味。加入适量水稀释。 | |
5.倒入煎好的豆腐,翻炒,将汤汁均匀挂在豆腐上即可。 | |
6.成品。本人不喜欢葱姜蒜,所以。。。 |
小贴士无 |