是一道非常下饭的菜哦 |
【食材与调料】
【主料】豆腐400克,胡萝卜1根 |
【辅料】葱蒜适量,老抽适量,生抽适量,白糖适量,五香粉适量,水适量,淀粉适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.葱蒜切片,胡萝卜切丝 | |
2.把所有调料调成汁 | |
3.豆腐切片用盐水泡一小时,泡豆腐忘拍照片了,锅里放油,把豆腐控干水分放入锅里 | |
4.煎至两面金黄 | |
5.从锅里取出放盘子里备用 | |
6.锅里放少量油把葱蒜炒香 | |
7.加入胡萝卜丝翻炒片刻 | |
8.加入豆腐,再把调料汁倒入锅里迅速翻炒至收汁即可 | |
9.装盘就可以啦 |
【家常豆腐做法小贴士】
是一道非常下饭的菜哦 |
【主料】豆腐400克,胡萝卜1根 |
【辅料】葱蒜适量,老抽适量,生抽适量,白糖适量,五香粉适量,水适量,淀粉适量,盐适量 |
1.葱蒜切片,胡萝卜切丝 | |
2.把所有调料调成汁 | |
3.豆腐切片用盐水泡一小时,泡豆腐忘拍照片了,锅里放油,把豆腐控干水分放入锅里 | |
4.煎至两面金黄 | |
5.从锅里取出放盘子里备用 | |
6.锅里放少量油把葱蒜炒香 | |
7.加入胡萝卜丝翻炒片刻 | |
8.加入豆腐,再把调料汁倒入锅里迅速翻炒至收汁即可 | |
9.装盘就可以啦 |