韭菜炒香肠

韭菜可补肾;温中行气;散瘀;解毒。主肾虚阳痿;里寒腹痛;噎膈反胃;胸痹疼痛;衄血;吐血;尿血;痢疾;痔疮;痈疮肿毒;漆疮;跌打损伤。

【食材与调料】

【主料】韭菜500g,香肠两截
【辅料】油适量

【制作步骤】
韭菜炒香肠 1.先将香肠用热水洗净
韭菜炒香肠 2.放入锅中将香肠煮熟
韭菜炒香肠 3.韭菜洗净
韭菜炒香肠 4.煮好的香肠过冷水
韭菜炒香肠 5.香肠切片
韭菜炒香肠 6.韭菜切段
韭菜炒香肠 7.锅中倒入少许花生油
韭菜炒香肠 8.油热后倒入香肠片翻炒
韭菜炒香肠 9.先倒入韭菜头翻炒片刻
韭菜炒香肠 10.最后倒入韭菜叶翻炒熟透即可

【韭菜炒香肠做法小贴士】
小贴士因为香肠本身就咸,就不用放盐了

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