姜葱炒蟹

最喜欢吃螃蟹了 多多都不腻

【食材与调料】

【主料】螃蟹1000g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,蚝油适量,生粉水适量,烧酒适量,姜片适量,洋葱适量,香菜适量,葱适量

【制作步骤】
姜葱炒蟹 1.螃蟹洗干净之后 切好
姜葱炒蟹 2.加入除了螃蟹 之外的主料 爆香
姜葱炒蟹 3.放入螃蟹 炒到半熟
姜葱炒蟹 4.加入大量的葱 炒出香味 加入调味料
姜葱炒蟹 5.最后加入生粉水勾芡 收汁就能上桌了

【姜葱炒蟹做法小贴士】
小贴士姜葱一定要爆香 这样才会更加好吃

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吴仪 吴仪
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