家常土豆丝,很下饭的菜,酸酸辣辣的 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
【辅料】蒜末适量,香菜末适量,葱末适量,朝天椒适量 |
【制作步骤】
1.土豆去皮 | |
2.切丝放入水中浸泡一会,滴入几滴醋,然后冲洗几次,沥干水份 | |
3.葱,香菜,朝天椒切末 | |
4.锅内热油,放入土豆丝迅速翻炒,并淋入一滴白醋 | |
5.翻炒一分钟后,加入葱朝天椒,香菜末,蒜末,调入盐,生抽翻炒10秒种 | |
6.出锅,开造 |
【家常炒土豆丝做法小贴士】
小贴士土豆丝切好后,滴入几滴醋放入水里泡一会,这样炒的时候不会很粘稠 |
家常土豆丝,很下饭的菜,酸酸辣辣的 |
【主料】土豆2个 |
【辅料】蒜末适量,香菜末适量,葱末适量,朝天椒适量 |
1.土豆去皮 | |
2.切丝放入水中浸泡一会,滴入几滴醋,然后冲洗几次,沥干水份 | |
3.葱,香菜,朝天椒切末 | |
4.锅内热油,放入土豆丝迅速翻炒,并淋入一滴白醋 | |
5.翻炒一分钟后,加入葱朝天椒,香菜末,蒜末,调入盐,生抽翻炒10秒种 | |
6.出锅,开造 |
小贴士土豆丝切好后,滴入几滴醋放入水里泡一会,这样炒的时候不会很粘稠 |