螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物 |
【食材与调料】
【主料】螃蟹600g |
【辅料】姜50g,葱50g,蚝油20g,料酒10g,蒸鱼豉油10g,盐5g |
【制作步骤】
1.材料:螃蟹 | |
2.材料:姜 | |
3.材料:葱 | |
4.材料:蚝油,蒸鱼豉油,料酒 | |
5.材料:盐 | |
6.螃蟹去壳,砍块 | |
7.热锅热油,放入姜 | |
8.放入螃蟹,放入葱,搅均匀 | |
9.放入料酒,蚝油,蒸鱼豉油,盐,搅均匀 | |
10.焖会,出锅 |
【姜葱炒螃蟹做法小贴士】
小贴士螃蟹性寒,多放些姜 |
螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物 |
【主料】螃蟹600g |
【辅料】姜50g,葱50g,蚝油20g,料酒10g,蒸鱼豉油10g,盐5g |
1.材料:螃蟹 | |
2.材料:姜 | |
3.材料:葱 | |
4.材料:蚝油,蒸鱼豉油,料酒 | |
5.材料:盐 | |
6.螃蟹去壳,砍块 | |
7.热锅热油,放入姜 | |
8.放入螃蟹,放入葱,搅均匀 | |
9.放入料酒,蚝油,蒸鱼豉油,盐,搅均匀 | |
10.焖会,出锅 |
小贴士螃蟹性寒,多放些姜 |