| 口蘑菌肉肥厚,质细具香气,味鲜美,营养价值高,口蘑中含有多种抗病毒成分，这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果，口蘑是一种较好的减肥美容食品，它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜250g，口蘑300g，猪肉50g |
| 【辅料】花生油10ml，盐1g，胡萝卜50g，酱油5ml |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：肉中放入酱油腌制一下，口蘑洗净 |
 | 2.将口蘑用水焯一下 |
 | 3.然后将口蘑切片 |
 | 4.热锅放油，放入猪肉片 |
 | 5.翻炒至变色 |
 | 6.放入口蘑片翻炒一会 |
 | 7.放入胡萝卜丝翻炒几下 |
 | 8.放入韭菜翻炒几下 |
 | 9.加入少许盐炒匀即可 |
 | 10.味道鲜美可口 |
【韭菜炒口蘑做法小贴士】
| 小贴士韭菜易熟快速翻炒 |
