春天吃韭菜好处多多,能补补阳气,每天吃一吃韭菜对身体非常之好。而且现在的韭菜最嫩了,一年当中现在最好吃了。搭上鸡蛋炒是一道很不错的下饭菜 |
【食材与调料】
【主料】韭菜250g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋两个 | |
2.热好油锅,先打入鸡蛋煎成蛋饼 | |
3.蛋饼煎好后,倒入准备好的韭菜 | |
4.倒入韭菜后快速大炒翻炒至韭菜软身,熟透后,加入盐油调味即可 | |
5.很简单的快手菜,但又不失营养。整个过程十分钟都不到 |
【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
春天吃韭菜好处多多,能补补阳气,每天吃一吃韭菜对身体非常之好。而且现在的韭菜最嫩了,一年当中现在最好吃了。搭上鸡蛋炒是一道很不错的下饭菜 |
【主料】韭菜250g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.鸡蛋两个 | |
2.热好油锅,先打入鸡蛋煎成蛋饼 | |
3.蛋饼煎好后,倒入准备好的韭菜 | |
4.倒入韭菜后快速大炒翻炒至韭菜软身,熟透后,加入盐油调味即可 | |
5.很简单的快手菜,但又不失营养。整个过程十分钟都不到 |