| 夏季最适合食用绿豆芽。从营养学的角度看,绿豆芽的热量很低,每100克绿豆芽仅含8卡路热量,而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动,具有通便的作用,这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。减肥的朋友们，这道菜千万别错过。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆芽3瓣 |
| 【辅料】酱油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.自己发的绿豆芽很嫩。 |
 | 2.用水清洗干净。 |
 | 3.准备好所有材料。 |
 | 4.韭菜切段，蒜拍碎。 |
 | 5.热锅下油，放蒜爆香。 |
 | 6.大火，放入豆芽。 |
 | 7.翻炒几下。 |
 | 8.下入韭菜。 |
 | 9.淋入适量的酱油。 |
 | 10.适量的盐调味即可出锅 |
 | 11.成品 |
【韭菜炒豆芽做法小贴士】
| 小贴士绿豆芽很容易熟，翻炒几下后加入韭菜。 |
