| 鸭蛋比鸡蛋鲜一点～～但是腥味也比较大，要多放一点料酒 |
【食材与调料】
【主料】茭白一斤，鸭蛋一个，红椒适量，咸蛋黄三四个 |
| 【辅料】蒜适量，葱叶适量，青泡椒适量，料酒适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料 |
 | 2.咸蛋黄打碎，打入一个大鸭蛋 |
 | 3.红椒切小菱形，下入葱末，泡椒切片 |
 | 4.蛋下锅炒熟 |
 | 5.下入茭白，翻炒，加入料酒，加入一些胡椒粉调味 |
 | 6.下入葱花，加盐调味即可 |
【茭白鸭蛋做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【茭白鸭蛋做法小贴士】
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