| 家里爷俩都不吃辣。我怎么办呀，馋极了，就只有来盘酱爆青椒了，哇，那个下饭啊。这是跟老爸学的一道菜。我老爸做菜还是有一手的，一般家里来客人都是我爸做。做这道菜如果没有酱的，可以不放，该放酱油就行，味道一样棒极了！下面就来介绍这盘简单步骤的--酱爆青椒！ |
【食材与调料】
| 【主料】青辣椒300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，甜面酱适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.这一步怎么也上传不来，为什么老是这张图片呢？我上传的是切好的青椒丝啊。 |
 | 2.准备好甜面酱和葱姜。 |
 | 3.爆香花椒葱姜等。 |
 | 4.倒入切好的青椒丝。青椒切成自己喜欢的形状。 |
 | 5.加入甜面酱，适量酱油。 |
 | 6.翻炒加精盐即可。青椒不可炒太久哦，否则就不脆了，软了。 |
【酱爆辣椒做法小贴士】
| 没有甜面酱可以只放酱油，一样好吃。 |
