| 我们家最爱吃小炒菜了，所以今天就来推荐个简单的家常小炒。大家在家里也可以试一试哦。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉200g，茭白2根 |
| 【辅料】油适量，酱油适量，味精适量，香干4块 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉洗净切片，用淀粉腌一下。 |
 | 2.茭白洗净切片。 |
 | 3.香干也切片。 |
 | 4.热油锅。 |
 | 5.肉下过煸炒一下。 |
 | 6.肉煸炒一下之后，茭白下锅煸炒。 |
 | 7.最后香干下锅煸炒。 |
 | 8.加料酒，加水。 |
 | 9.盖锅盖焖煮一会。 |
 | 10.煮一会之后加酱油。 |
 | 11.再煮一会等茭白都上色之后就可关火。 |
 | 12.出锅装盘就可端上餐桌好好想用。 |
【茭白炒肉丝做法小贴士】
| 小贴士茭白买回家后如果不马上做，可以养在水里保鲜。 |
