红枣山药炖鸡汤,红枣山药炖鸡汤的做法 - 阳康菜谱网红枣山药炖鸡汤做法大全

中医认为，红枣最能滋养血脉，向来被视为补气佳品，可医治面容枯槁、肌肉失润、气血不正等症。《本草纲目》载“枣有补中益气，润心肺，缓阳血，生津液，悦颜色，通九窍，和百药，助十二经等作用。”而“红楼梦”里就有一道养颜美食：山药枣泥糕。红枣能补气补血，温暖我们的身体，还有健脾养胃的山药，咱们就用红枣山药炖鸡汤——喝一碗补气补血汤，温暖自己，温暖这寒冷的冬天。

【食材与调料】

【主料】红枣10g，山药400g，草鸡半鸡

【辅料】姜适量，小葱适量，盐适量

【制作步骤】

	1.准备食材。
	2.鸡处理干净，剁大块。
	3.山药去皮，切块，用清水泡着。
	4.锅里加入清水，姜和葱烧开。
	5.烧开的姜葱水，加入鸡肉烫一烫后捞出。
	6.把所有食材放入炖锅内。
	7.加入适量清水。
	8.给炖锅通电选择菜单：肉类。
	9.时间到汤就好了，加点盐调味即可。