南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。这道菜以南瓜红枣白木耳为原料,它是一道比较简单的菜,主要是营养价值比较高,适合老年人和孩子。 |
【食材与调料】
【主料】红枣5个 |
【辅料】冰糖3颗,南瓜适量,白木耳适量 |
【制作步骤】
1.南瓜去皮切片。 | |
2.白木耳和红枣泡下,等白木耳变软。 | |
3.摆盘,这个比较简单的。 | |
4.放冰糖3颗。 | |
5.等水开了,把摆盘放入锅中。 | |
6.大火10分钟。 | |
7.成品出锅,哈哈。 |
【红枣南瓜蒸白木耳做法小贴士】
小贴士甜味根据自己的喜好,也可以加入蜂蜜。 |