黑芝麻团是我最喜欢的零食之一。甜糯可口。每次都在街上买几个当零食吃。看见家里的糯米粉和黑芝麻粉放着,天气热了,这些东西还是先消化了吧。于是动手做过芝麻团犒劳自己了。效果很不错滴说。外皮酥脆内心甜糯。一款很不错的小吃。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉300g |
【辅料】油适量,盐适量,黑芝麻粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.温水和面 |
![]() | 2.揉光成团 盖上盖子 松弛20分钟 |
![]() | 3.黑芝麻粉加绵白糖 |
![]() | 4.适量的橄榄油搅拌均匀 |
![]() | 5.做成大小一致的剂子 |
![]() | 6.取面团按压好 包入馅料 一定包严实 |
![]() | 7.沾上芝麻 |
![]() | 8.手中滚园防止露馅 |
![]() | 9.小火 油热下锅 |
【黑芝麻馅麻团做法小贴士】
切忌勿沾到水 易爆防止烫伤 |