黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉150g |
【辅料】油适量,糖粉25g,生黑芝麻适量,香葱适量,豆浆100g |
【制作步骤】
![]() | 1.糯米粉和糖粉混合。 |
![]() | 2.香葱切细。 |
![]() | 3.糯米粉加入豆浆和成团,然后再加入香葱。 |
![]() | 4.揉成软硬适中的面团。 |
![]() | 5.将面团分成适量的大小,我分成了8份。 |
![]() | 6.按扁,两面刷上水,沾上芝麻,平底锅放少量的油,放入芝麻饼小火煎。 |
![]() | 7.两面煎香即可。 |
![]() | 8.上桌了,搭配豆浆是不错的早餐点心哦! |
【黑芝麻香葱糯米饼做法小贴士】
小贴士因为香葱含水分,所以加入的豆浆要看面粉的情况,不要和太软。 |