心情故事 今天,心情好,所以想起做这些繁杂的食物,因为我最不喜欢搓面粉了, 黑芝麻美容的哦,做给儿子吃,他竟然拿来玩~~无语。 |
【食材与调料】
【主料】黑芝麻100g,糯米粉250g |
【辅料】猪油适量,红糖适量,水适量 |
【制作步骤】
1.小火把黑芝麻炒香 | |
2.放凉后倒入料理机的干磨杯打成粉 | |
3.加入猪油,红糖搅拌均匀 | |
4.在糯米粉中一点点倒入温水,慢慢的搓 | |
5.揉成光滑的面团 | |
6.取一个剂子搓圆后,拍扁,捏成中间厚四边薄 | |
7.放入黑芝麻馅 | |
8.用手的虎口处收口 | |
9.然后揉圆,这里要慢慢的捏啊捏,这样才不糊裂开 | |
10.煮到汤圆一个个浮起来即可 |
【黑芝麻汤圆做法小贴士】
适于老人身体虚弱,失眠健忘者服用。 |