黑芝麻汤圆

心情故事 今天,心情好,所以想起做这些繁杂的食物,因为我最不喜欢搓面粉了, 黑芝麻美容的哦,做给儿子吃,他竟然拿来玩~~无语。

【食材与调料】
【主料】黑芝麻100g,糯米粉250g
【辅料】猪油适量,红糖适量,水适量

【制作步骤】
黑芝麻汤圆 1.小火把黑芝麻炒香
黑芝麻汤圆 2.放凉后倒入料理机的干磨杯打成粉
黑芝麻汤圆 3.加入猪油,红糖搅拌均匀
黑芝麻汤圆 4.在糯米粉中一点点倒入温水,慢慢的搓
黑芝麻汤圆 5.揉成光滑的面团
黑芝麻汤圆 6.取一个剂子搓圆后,拍扁,捏成中间厚四边薄
黑芝麻汤圆 7.放入黑芝麻馅
黑芝麻汤圆 8.用手的虎口处收口
黑芝麻汤圆 9.然后揉圆,这里要慢慢的捏啊捏,这样才不糊裂开
黑芝麻汤圆 10.煮到汤圆一个个浮起来即可

【黑芝麻汤圆做法小贴士】
适于老人身体虚弱,失眠健忘者服用。

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