黑芝麻蔓越莓红糖吐司

好久没做吐司了,家里没有白砂糖了,搜搜家里还有红糖粉,还有些黑芝麻,还有点蔓越莓,好吧,就这些材料做个美味的吐司当早餐。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉350g,炼奶1汤匙,红糖粉50g,清水160g,酵母4g,黄油20g,鸡蛋1个
【辅料】黑芝麻15g,蔓越莓适量

【制作步骤】
黑芝麻蔓越莓红糖吐司 1.黑芝麻先炒一炒备用
黑芝麻蔓越莓红糖吐司 2.除黄油外,把主料放入面包机启动和面键
黑芝麻蔓越莓红糖吐司 3.20分钟后加入软化的黄油继续和面
黑芝麻蔓越莓红糖吐司 4.20分钟后,进行发酵
黑芝麻蔓越莓红糖吐司 5.两倍大后用手按压排气
黑芝麻蔓越莓红糖吐司 6.倒入加入黑芝麻和蔓越莓
黑芝麻蔓越莓红糖吐司 7.用手按揉一下,(以免黑芝麻在启动和面键时会飞溅出来),再启动和面键盘
黑芝麻蔓越莓红糖吐司 8.直到成光滑面团
黑芝麻蔓越莓红糖吐司 9.发酵两倍大,涂上蛋液
黑芝麻蔓越莓红糖吐司 10.调好时间28分钟,按烘焙键
黑芝麻蔓越莓红糖吐司 11.烤好的面包取出
黑芝麻蔓越莓红糖吐司 12.切片

【黑芝麻蔓越莓红糖吐司做法小贴士】
小贴士1、第一次发酵好后按压排气我是直接在面包机里进行,没有取出面团,只是我懒不想洗太多东西

2、黑芝麻要先炒一炒烤出来会更香,蔓越莓用凉开水先泡20分钟,以免太硬太干

3、加入黑芝麻和蔓越莓后,用面包机揉面,要用手按揉一下,以免黑芝麻在启动和面键时会飞溅出来

本文来自热心网友【冰糖豆腐花】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
冰糖豆腐花 冰糖豆腐花
加入收藏 (0)
上一篇 02-15
下一篇 02-15

相关推荐

  • 咖啡曲奇

    喜欢吃曲奇,浓浓的香味,酥酥的口感,好吃!今天做的是咖啡味道的,有一种淡淡的咖啡味,闲时来一块,提神哦~

    2025-07-07 13:16:01
    189
  • 香脆华夫饼

    原来做华夫饼都是用一个方子,看到网上有其他的配方,喜欢尝试下,看是不是会有意外的惊喜,美食总是多样化的,这个配方做出来的华夫饼相比原来做的口感会更脆点,可能是加了玉米淀粉的原因吧!

    2025-07-05 02:16:01
    204
  • 小羊纸杯蛋糕

    用了小嶋老师的海绵蛋糕体,这款蛋糕很适合忽悠小盆友,估计没人能抗拒吧·

    2025-07-01 21:16:01
    203
  • 奶香小饼干

    小孩子对奶香味和萌物小花向来是无法抗拒的。用到的是耐高温糖花,某宝上一搜可以搜出很多来。

    2025-06-30 11:16:01
    175

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信