| 所有的食材都要根据自己的口味酌情增减 |
【食材与调料】
【主料】鲜小红椒适量，肉适量，黑芝麻适量，熟花生豆适量 |
| 【辅料】盐适量，甜面酱适量，葱适量，姜适量，蒜适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜的小红椒摘洗干净控水备用 |
 | 2.猪肉切丁放玉米粉拌匀是为了肉更嫩（可以随自己的口味放其他肉类） |
 | 3.花椒炒脆擀碎备用 |
 | 4.花生炒熟去除红衣稍微切切不用太碎，芝麻炒香（可以不放黑芝麻我放的太多看着照片有些发黑了，可以改成白芝麻或不放自己感觉黑芝麻健康） |
 | 5.葱姜蒜全部切末 |
 | 6.辣椒控干切碎 |
 | 7.热锅放油 |
 | 8.油温稍有冒泡放入肉煸炒变色 |
 | 9.再放入葱姜蒜放辣椒炒匀 |
 | 10.放入甜面酱搅匀（这一步要常搅拌小心糊锅除非油量相当多甜面酱少） |
 | 11.放入盐搅拌均匀（盐得多少可根据辣酱的多少来放，我的是普通做炸酱的盐量是为了偶尔拌面吃口味适中） |
 | 12.再放入花生和黑芝麻搅匀就可以出锅了 |
 | 13.煮了一碗面用这个酱拌的很香就是太辣，可孩子喜欢这个口味 |
【黑芝麻花生肉辣酱做法小贴士】
