荞麦是非常理想的养生保健食品,我平时很爱用它做各种食品哦 |
【食材与调料】
【主料】黑芝麻20克,荞麦粉20克 |
【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
1.材料图,黑芝麻、荞麦粉 | |
2.黑芝麻提前泡10分钟 | |
3.荞麦粉加水搅拌成均匀、无颗粒、可流动性面糊 | |
4.电饭煲加入3碗清水,盖上锅盖烧至上蒸气 | |
5.加入搅拌好的荞麦糊加盖继续煮 | |
6.煮至上蒸气时加入黑芝麻搅拌均匀加盖继续煮 | |
7.煮至再次上蒸气时,汤汁浓稠 | |
8.倒入碗中晾凉 | |
9.倒入搅拌机,搅拌1分钟 | |
10.将搅拌细腻的黑芝麻糊倒入小碗中即可饮用 |
【黑芝麻糊做法小贴士】
小贴士喜欢甜的豆亲们可以加些白糖哦 |